Курская обл., Октябрьский р-н, пгт.Прямицыно, ул.Заводская, 2 
Информация о проекте
Описание
Завод Рокот успешно реализовал проект транспортировки панировочных сухарей
В условиях современного пищевого производства, где эффективность и гигиена являются ключевыми факторами успеха, автоматизация внутренних логистических процессов играет решающую роль. Завод «Рокот», специализирующийся на разработке и производстве конвейерных систем, успешно реализовала проект по автоматизации линии для одного из ведущих производителей панировочных сухарей. Ключевым элементом проекта стал скребковый конвейер КСТс-114, который обеспечил бесперебойную и гигиеничную транспортировку экструдированных сухарей от дробилки до фракционного сепаратора.
Инженерное решение для сложной траектории.
Одной из главных задач проекта была необходимость перемещения продукта по сложной, Z-образной траектории в условиях ограниченного пространства производственного цеха. Такая конфигурация трассы позволяет эффективно использовать вертикальное пространство, поднимая продукт на необходимую высоту и опуская его в нужную точку. Это решение не только экономит полезную площадь предприятия, но и обеспечивает плавный, непрерывный поток продукции от одного технологического узла к другому. Производительность конвейера достигает 9 м³/ч, что полностью покрывает потребности производственной линии и исключает образование заторов.
Гигиена и долговечность: выбор материалов.
В пищевой промышленности к оборудованию предъявляются строжайшие санитарные требования. В связи с этим вся конвейерная система КСТс-114 была полностью изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Этот материал обладает превосходной коррозионной стойкостью, легко поддается мойке и дезинфекции, а также не вступает в реакцию с пищевыми продуктами, гарантируя их безопасность.
Транспортирующим органом служит прочная цепь из той же стали AISI 304. Для непосредственного контакта с продуктом используются скребки, изготовленные из износостойкого полимера. Такое сочетание материалов является оптимальным и обеспечивает долговечность и надёжность.
Система очистки и предотвращение налипания
Одной из типичных проблем при транспортировке сыпучих пищевых продуктов, особенно экструдированных сухарей, является их налипание на элементы конвейера. Это приводит к потере продукта, увеличению времени на санитарную обработку. Инженеры Завода Рокот предусмотрели решение этой проблемы. Конвейер оснащён встроенной системой очистки скребков, которая автоматически удаляет остатки продукта с их поверхности. Эта система гарантирует, что каждая новая партия сухарей транспортируется в абсолютно чистой среде, предотвращая перекрестное загрязнение и обеспечивая стабильно высокое качество конечного продукта.
Гибкость управления и энергоэффективность
Производственный процесс не всегда требует работы на максимальной мощности. Для адаптации к текущим задачам конвейер КСТс-114 оснащён функцией регулировки оборотов привода мотор-редуктора. Оператор может изменять скорость движения цепи в зависимости от загрузки линии или требований к подаче продукта на сепаратор. Это обеспечивает гибкость управления всем технологическим процессом и способствует энергоэффективности — двигатель потребляет ровно столько мощности, сколько необходимо в данный момент, что снижает эксплуатационные расходы предприятия.
Таким образом, реализованный Заводом Рокот проект представляет собой решение, которое выводит внутреннюю логистику пищевого производства на новый уровень. Скребковый конвейер КСТс-114 не просто перемещает продукт от точки А в точку Б, но и гарантирует его гигиеническую чистоту, бережное обращение и интеграцию в единую автоматизированную систему управления. Это прямой путь к повышению производительности и выпуску продукции безупречного качества.
